Marrons grillés à la poêle sur les braises
Nombre de parts :
4 personnes
Difficulté :
Très simple
Temps de préparation :
10 min
Temps de cuisson :
30 min
Durée :
40 min
Ingrédients
1 kilo de marrons ou chataignes
Préparation
Dans un saladier laisser baigner les marrons ou châtaignes une heure dans de l'eau clair.
Puis avec un couteau, entailler chaque chataigne ou marron de haut en bas sur le coté large.
Les placer dans une poêle en tole.
Cuisson
Laisser cuire les marrons entre 15 et 20 minutes en les remuant régulièrement pour que l'écorce ne brule pas.
Les marrons peuvent être accompagné de jus de citrons, sucre glace et seront un gouter dynamisant tout l'hiver.
